越中白えびまん(ピリ辛味) 6個入り
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白えびの旨み、甘みが味わえる、越中まん人気No1商品。
白えびまんの上にも白えびがのっており、見た目にも白えびをお楽しみいただけます。
<白えびとは>
富山県が世界に誇る幻のエビ。
富山湾特有の海底谷「藍瓶(あいがめ)」に生息する白えびは、富山湾沿岸でのみ商業漁獲され、
なかでも新湊沖は1969年「シロエビ郡遊海面」として文化財に指定されています。
漁獲期も4月~11月に限定し、さらに操業自主規制を行うなどして大切に守られています。
また、1996年に「富山県のさかな」として、ブリ、ホタルイカと並んで指定されました。
<「富山湾の宝石」と言われる由縁>
海中を泳いでいる時や、獲れたての白えびは透明で、淡いピンク色をしています。
陽の光に反射してキラキラと光ることから、「富山湾の宝石」と言われてます。
水揚げしてから時間が経過するとともに、透明→ピンク→白になることから、白えびと言われています。
■商品名
越中白えびまん(ピリ辛味) 6個入り
■内容量
【越中白えびまん(ピリ辛味)約140g ×6個】
■配送方法
クール便
■保存方法
【冷凍】到着後は冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
■賞味期限
製造日から1年(冷凍)
■原材料
【越まん中白えび(ピリ辛味)】
小麦粉(国内製造)、白菜(国産)、白海老(富山県産)、玉ねぎ、砂糖、牛乳、食用でん粉、長ねぎ、イタヤ貝、くわい、きくらげ、にんにく、筍、豚脂、ドライイースト、乾しいたけ、塩、みりん、酒、白胡麻、植物油、生姜、ゼラチン、唐辛子、白胡椒、五香粉(スターアニス、花椒、シナモン、みかんの皮、クローブ)/膨張剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、乳化剤、漂白剤(次亜硫酸Na)、pH調整剤、シリコーン、(一部にえび・小麦・乳成分・ごま・大豆・ゼラチンを含む)
■アレルギー
【越中白えびまん(ピリ辛味)】
えび・小麦・乳成分・ごま・大豆・ゼラチン
※本品製造工場では、えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(ピーナッツ)・いか・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・ゼラチンを含む製品を製造しています。
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